Nadziewane roladki z kurczaka...

Czasami przy braku pomysłów na obiad zaczyna się eksperymentowanie. I tak właśnie powstał ten przepis na roladki z kurczaka z nietypowym nadzieniem.

Składniki:
- 2 filety z kurczaka,
- 1 opakowanie serka topionego
- kilka plasterków salami (kraina wędlin/biedronka)
- pieprz, oregano, przyprawa do gyrosa
- olej/ oliwa z oliwek do smażenia
- warzywa na patelnie

Przygotowanie:

Filety kroimy jak na kotlety, rozbijamy. Pieprzymy, możemy użyć delikatnie oregano lub przyprawy do gyrosa. Smarujemy serkiem, układamy na to 1-2 plasterki salami i zawijamy. Nie solimy, ponieważ salami i serek są dość słone i można uzyskać mało jadalny efekt. ;)

Smażymy na małym ogniu do uzyskania złotego koloru z każdej strony. Ważne, żeby mięso w środku było dopieczone ale nie suche.
Podajemy z mieszanką warzyw. :)

 

                                                       SMACZNEGO :)