Świderkowy zawrót głowy..

Jakiś czas temu miałam ochotę na makaron z brokułami i serem. Nie robiłam go nigdy w takiej postaci więc na potrzebę chwili postał nowy przepis.

Składniki:

- 2 szklanki makaronu pełnoziarnistego

- pół świeżego brokuła

- 2 filety z kurczaka

-1 op serka topionego, 1 op mozzarelli, 10 dag sera np gouda/edamskiego

-kilka łyżek mleka

-przyprawy: sól, pieprz, bazylia

Sposób przygotowania:

Brokuł zagotowujemy w osolonej wodzie. Po zagotowaniu pozostawiamy pod przykryciem w wodzie, aby "doszedł". Kurczaka kroimy w kostkę, solimy, pieprzymy i podsmażamy na oliwie z oliwek. 

Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu.

W garnku roztapiamy sery dodając mleko aby sos nie był ciągnący. Doprawiamy bazylią. 

Na talerzu układamy najpierw makaron, potem kurczaka, brokuły, polewamy serowym sosem i posypujemy bazylią. 

SMACZNEGO! :)