Chlebek bananowy

Często zostają nam banany lekko sczerniałe, których nikt już nie chce zjeść. Stąd też wyszukałam inspiracji w internecie i zrobiłam chlebek bananowy.
Pyszny, aromatyczny.
Zapraszam do wypróbowania.

Składniki:
- 3 banany,
- 1,5 szklanki mąki
- 0.5 szklanki cukru
- 1/3 szklanki oleju
- 1 jajko
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1 cukier wanilinowy
- szczypta soli

Sposób wykonania:
Banany rozgniatamy widelcem lub blenderem i mieszamy z olejem, jajkiem i cukrami. Taką masę łączymy ze składnikami suchymi ( mąką,proszkiem i solą).
Wylewamy do keksówki i pieczemy ok 40-50 min w temp 180st.
Posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego :)